10 uczniów zainteresowanych zdobyciem dodatkowych umiejętności w zakresie prac remontowych, wykończeniowych i montażowych uczestniczy w adaptacji sali nr 1 na najwyższej klasy pracownię cukierniczo-piekarską, spełniającą kryteria HORECA. Pod okiem instruktora i specjalistów z firmy zewnętrznej uczniowie odbywają warsztaty i praktyki wykraczające poza program nauczania zawodu monter zabudowy i robót wykończeniowych w budownictwie i elektromonter. Nowe umiejętności będą, po zdaniu stosownych egzaminów, potwierdzone certyfikatami KSAPL, co w znacznym stopniu zwiększy ich szanse podczas ubiegania się o pracę po ukończeniu nauki w szkole. Przygotowanie nowoczesnej pracowni dla koleżanek i kolegów jest powodem do dumy i ogromnej satysfakcji dla uczestników tej części projektu.